发酵花生秧粉粗饲料的研制及其在肉鸭养殖中的应用

• 作者: 刘利 徐丽娜 朱宝成 李术娜 王全
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵花生秧粉 肉鸭 日增重 料重比 增重成本
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 饲养试验
• 页码范围: 40-44
• 分类号: S834
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.16.009

摘要

研究旨在探明复合菌剂发酵花生秧粉的营养价值及其对肉鸭生长性能的影响,探讨利用发酵花生秧粉进行肉鸭节粮养殖的可行性.利用多功能复合菌剂发酵花生秧粉并对其进行营养成分分析.以42日龄的樱桃谷肉鸭为供试动物,共分为4组,对照组饲喂常规饲粮,试验组Ⅰ饲喂90％常规饲粮+10％发酵花生秧粉,试验组Ⅱ饲喂85％常规饲粮+15％发酵花生秧粉,试验组Ⅲ饲喂80％常规饲粮+20％发酵花生秧粉,预饲期7d,正式试验为期21d,测定并计算各组供试鸭的日增重、料重比与增重成本.试验结果表明,花生秧粉经复合菌剂发酵,其粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维分别下降25.57％(P＜0.01)、11.35％ (P＜0.01)与9.50％(P＜0.01);粗蛋白、有机酸与总能分别增加52.23％(P＜0.01)、66.34％(P＜0.01)与52.98％(P＜0.05)试验组Ⅰ平均日增重提高10.35％ (P＜0.0l),料重比下降9.23％(P＜0.01)、增重成本降低13.64％:试验组Ⅱ平均日增重提高21.93％(P＜0.01),料重比降低17.69％(P＜0.01),增重成本降低23.83％;而试验组Ⅲ平均日增重下降9.66％(P＜0.01),料重比增加10.79％(P＜0.01),增重成本增加0.07％.花生秧粉经复合菌剂发酵后其饲用价值大大提升,可作为一种新型高蛋白饲草应用于肉鸭养殖中;以15％发酵花生秧粉替代肉鸭日粮效果最好,可显著促进肉鸭生长、提高养殖效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王全	河北农业大学生命科学学院	47	399	10.0	17.0
2	朱宝成	河北农业大学生命科学学院	224	2038	22.0	30.0
4	李术娜	河北农业大学生命科学学院	112	1023	17.0	25.0
5	刘利	河北农业大学生命科学学院	4	32	3.0	4.0
6	徐丽娜	河北工程大学科技处	5	30	3.0	5.0