吡咯喹啉醌二钠对饲喂氧化鸭油肉仔鸡生长性能、血浆脂质代谢及抗氧化能力的影响

• 作者: 岳洪源 张亚男 张海军 武书庚 王晶 齐博 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 吡咯喹啉醌二钠 肉仔鸡 氧化鸭油 生长性能 脂质代谢 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2884-2893
• 页数: 10页
• 分类号: S831|S816.7
• 字数: 6623字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.09.028

摘要

本试验旨在研究吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na2)对饲喂氧化鸭油(ODO)肉仔鸡生长性能、血浆脂质代谢和抗氧化能力的影响. 选取270只健康、体重相近的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏,随机分成 3 个组,每个组 6 个重复,每个重复 15 只. 3 个组分别饲喂含有新鲜鸭油(FDO)、ODO和ODO+0.4 mg/kg PQQ·Na2(ODO+PQQ)的饲粮,油脂添加水平1~21 d 为3.0%,22~42 d为3.5%. 结果表明:1)与FDO组相比,ODO显著降低了肉仔鸡21 d的平均体重(P<0.05),ODO+PQQ组差异不显著(P>0.05). 与ODO组相比,ODO+PQQ组1~21 d和22~42 d 的平均日增重、42 d 平均体重具有增加的趋势( P<0. 10 ). 2 )与 FDO 组相比, PQQ·Na2显著提高了肉仔鸡42 d的全净膛率和21 d的胸肌率( P<0.05). 3)与FDO和ODO组相比,PQQ·Na2 显著降低了肉仔鸡42 d血浆总胆红素和21 d血浆葡萄糖含量( P<0.05).4) PQQ·Na2 显著抑制了ODO导致的21 d血浆总超氧化物歧化酶活性和21和42 d总抗氧化能力的降低( P<0.05) ,抑制ODO导致的21 d血浆丙二醛含量升高( P<0.05). 5) PQQ·Na2 显著抑制了ODO引起的21和42 d血浆甘油三酯含量的升高和21 d血浆高密度脂蛋白胆固醇含量的降低( P<0.05). 可见,PQQ·Na2 可通过调节血浆脂质代谢和提高机体的抗氧化能力,缓解ODO对肉仔鸡的不利影响.