轻量化成为欧洲食品饮料包装转型方向

• 作者: 海星
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 饮料包装 冷冻食品 欧洲 轻量化 零售行业 包装市场 市场调查 蔬菜水果
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: TS27

摘要

欧洲零售行业包装普及率的上升与食品包装市场的持续复苏带动了食品饮料包装消费量的加速增长。据国际市场调查组织史密瑟斯·皮尔研究所调查，2014年，欧洲零售行业的包装普及率由2010年的63％升至66％，其中，新鲜蔬菜水果、冷冻食品、烘焙食品的包装普及成为关键增长点。数据显示，欧洲食品饮料包装消费量将以年均3％的速度增长，2020年将达到9530亿件。