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摘要:
今年春节前,号称“年货必备”的家用榨油机,以及“手工炼制”的农家自榨花生油、菜籽油在网上热销。“我家90多岁的奶奶一直吃自家榨的花生油,没有任何添加,每一道工序都是古法压榨。先把花生米碾碎,然后蒸5分钟左右。
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文献信息
篇名 网购“纯天然”自榨油有风险
来源期刊 百姓生活 学科 工学
关键词 风险 天然 网购 花生油 春节前 榨油机 菜籽油 手工
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80-80
页数 1页 分类号 TS202
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研究主题发展历程
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风险
天然
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菜籽油
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
百姓生活
月刊
1673-7784
11-5545/Z
大16开
北京市太平路5号
2-885
2004
chi
出版文献量(篇)
10828
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17
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283
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