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摘要:
咖啡正在以平民化的价格渗透到越来越多人的生活中。在便利店、烘焙店以及外资快餐品牌店中,销售咖啡已然成为标配,一杯平价的咖啡潜移默化地影响着消费者对咖啡的态度。来自北商研究院的分析显示,咖啡市场从美系咖啡带入的起步阶段,台系、韩系咖啡的培育期,目前正在走入上升期的细分市场中。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 平价咖啡来袭能否搅动市场
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 细分市场 咖啡 搅动 平民化 便利店 消费者 研究院 培育期
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-68
页数 1页 分类号 TS273
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研究主题发展历程
节点文献
细分市场
咖啡
搅动
平民化
便利店
消费者
研究院
培育期
研究起点
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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