基于需求分析对独立院校食品专业英语的教学研究

• 作者: 张佳艳 熊建文
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 独立学院 食品专业英语 调查研究 需求分析 教学改革
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 教学与实践
• 页码范围: 130-132
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 语种: 中文

摘要

食品专业英语是食品专业人才培养的一门重要课程.本文以调查食品企业人才需求以及学生学习需求为基础,分析独立院校食品专业英语教学存在的问题,并在需求分析的基础上,从教材内容、教师类型、教学方式以及考核方式等方面优化课程体系设置.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张佳艳	广西科技大学鹿山学院	32	87	6.0	8.0
2	熊建文	广西科技大学鹿山学院	56	186	8.0	11.0