“探究胰液对蛋白质的消化作用”实验设计

• 作者: 袁谊
• 来源期刊: 生物学教学
• 关键词: 胰液 蛋花液 消化作用
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 【实验教学】
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 字数: 2156字
• 语种: 中文

摘要

通过选用胰酶肠溶片和蛋清、指导学生设计“探究胰液对蛋白质的消化作用”实验，将体内看不见的蛋白质消化过程直观地呈现在学生眼前，达到激发探究乐趣和巩固消化作用的概念之教学目的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁谊		8	3	1.0	1.0