热天适合吃点水下菜

• 作者: 卢大平
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 素食食谱
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

对抗酷暑,吃一些水下菜也能起到一定作用. 莲藕:清热除烦 夏季人体出汗多、消耗大,很多人体力有所下降,常常是“无病三分虚”,出现精神疲惫、食欲不振等现象.而莲藕有特殊清香,有助促进食欲,同时富含铁、钙等微量元素及多种维生素,能够补益气血、提高人体免疫力.此外,莲藕还有清热除烦功效,很适合夏天吃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢大平	黑龙江省医师协会营养学会	28	2	1.0	1.0