2011年-2013年十堰市蔬菜中农药残留监测分析

• 作者: 刘军 周东升 崔泓 张尧
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 监测 分析
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 监测分析
• 页码范围: 2000-2002
• 页数: 3页
• 分类号: S481.8
• 语种: 中文

摘要

目的 了解十堰市近年来蔬菜中农药残留状况.方法 2011年-2013年利用气相色谱-质谱法连续对十堰市蔬菜中有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯、有机氯等4大类共31种农药残留量进行定性和定量分析,并将监测结果进行分析.结果 294份蔬菜样品的农药残留检出率和超标率分别为13.95％和3.74％,农药残留检出和超标品种以有机磷和拟除虫菊酯类为主,不同蔬菜中叶类蔬菜的检出率较高.结论 蔬菜中农药残留状况仍不容忽视,应继续做好农药监管监测工作,保障食品安全.