骨汤什锦面

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 骨汤 卷心菜 荷兰豆 基围虾 日本 拉面 骨头 煲汤
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 111-111
• 页数: 1页
• 分类号: TS262

摘要

骨汤的做法：原料：猪骨头1根，枸杞（煲汤的时候，不同的人肯定有不同喜好的口味和用料）大火冲开后，转文火慢炖3—4个小时，瓦罐文火炖出来的汤最香。材料 猪肉丝少许、卷心菜、荷兰豆、基围虾鱼板烧、日本豆腐、豆芽，日本拉面面，可以选择乌冬面或者日本拉面。