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摘要:
孩子是吃盐大户,这种说法一点也不过分。从配方奶粉、营养米粉开始,每种食物中都含有钠盐。只不过这些钠成分不是氯化钠,所以没有成味罢了。在我国,孩子的摄盐情况虽然没有具体的统计数据,但从各种零食、甜点、饮料等食品中的“隐形盐”配比可管中窥豹,了解孩子面临的高盐危机。
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文献信息
篇名 孩子才是吃盐大户
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 钠盐 孩子 配方奶粉 营养米粉 统计数据 氯化钠
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 R544.102
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1 李雅春 上海第一人民医院儿科 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
钠盐
孩子
配方奶粉
营养米粉
统计数据
氯化钠
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
总下载数(次)
15
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0
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