牛奶乳清降血糖作用的新研究

• 作者: 徐铮奎
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 保健食品研究
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

健康者在进餐后,其胰岛会立即分泌胰岛素帮助分解食物中的葡萄糖,从而保持人的正常血糖水平;而糖尿病患者在餐后往往会产生一种名叫“餐后高血糖”的症状(有些病人餐后血糖甚至高达17～19摩尔),长期餐后高血糖会引发心血管病、癌症、阿尔茨海默氏症、肾衰竭或视网膜黄斑受损等多种严重疾病,故糖尿病患者必须严格控制餐后高血糖的出现,以防并发症形成.