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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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1. 打赢餐桌上的“鸦片战争”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 罂粟是提炼鸦片等毒品的原料,罂粟壳中也含有吗啡等物质,非法种植、买卖、在食品中添加都是法规所不允许的.然而,近期在多地暗访发现,一些火锅店、小吃店为了吸引顾客,竟然大肆在食品中添加罂粟壳.同...
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2. 烧烤食品,想想再嚼刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串、烤鸡翅等烧烤食品的生意十分火爆.但近日,世界卫生组织公布的历时3年的研究结果称,吃烧烤等同吸烟的毒性.美国的一家研究中心也有报告称,吃一个烤鸡腿就等于吸60支烟...
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3. “土沉香”≠纯正沉香刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 市民李先生听说沉香泡水喝有养胃功效,就买了一些沉香薄片最近,他把从几家店铺选购的沉香片拿去鉴定,却被鉴定为假沉香.调查发现,集市上有很多所谓的“沉香”,实际上是俗称的“土沉香”,即与沉香香味...
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4. 喝煮咖啡少患乳腺癌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 瑞典北部于默奥大学公布的最新研究成果显示,多喝煮咖啡可降低妇女患乳腺癌风险. 于默奥大学研究所对当地约6.5万人进行调查后发现,每天喝煮咖啡平均超过4次的妇女比每天喝平均不到1次的妇女患乳...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 一项由荷兰马斯特里赫特大学进行的研究发现,煎、炸、烤产生的一种常见化学物质会使女性罹患癌症的可能性增加1倍. 科学家们指出,许多家庭食用的食物中含有丙烯酰胺,这种物质被认为是可能导致癌症的...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 美国一项最新研究显示,绝经后的女性服用鱼油,有助于降低罹患乳腺癌的风险. 美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心的研究人员在最新一期《癌症流行病学 生物标志和预防》上发表研究报告说,他们对3.5万...
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7. 减重新星—啤酒酵母胜肽刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 啤酒酵母是一种酵母菌,主要应用在啤酒的制作过程.经过数次发酵后功成身退的啤酒酵母,仍然还是保健价值极高的天然营养原料.啤酒酵母富含维生素B群,在人体内可以促进蛋白质、脂肪、醣类三大营养素的代...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 健康者在进餐后,其胰岛会立即分泌胰岛素帮助分解食物中的葡萄糖,从而保持人的正常血糖水平;而糖尿病患者在餐后往往会产生一种名叫“餐后高血糖”的症状(有些病人餐后血糖甚至高达17～19摩尔),长...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 我国的一项人口各项营养指标普查显示,城市人口人均膳食纤维素日摄人量为11.6克,远远低于我国营养学会日推荐量20～30克的标准.可见,增加膳食纤维的摄入量是一件迫在眉睫的任务.
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10. 抗衰老食物要吃得对刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 通过食物来抗衰老,能收到更明显的效果,但前提是要吃的对.那么,到底该如何食用才能事半功倍呢? 大脑:蓝莓 对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕.以蓝莓为代表的富含花青素等...
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11. 吃喝的“良辰吉时”刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 您知道吗?吃与喝也讲究“良辰吉时”.也就是说,食物摄取的时机恰当,获得的将是事半功倍的效果.下面就说说几种食物与饮品的最佳摄取时间. 水果最佳摄取时间:餐前1小时 许多人习惯于饭后吃水果...
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12. 酒精性股骨头坏死的防治刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 股骨头坏死是当今世界疑难疾病,其“打击面”很广,青壮年、老年人都有可能“中招”,而且股骨头坏死致残率高,有“不死的癌症”之称.据临床观察,股骨头坏死早期确诊难度大、误诊率高,极易延误治疗,发...
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13. 机体要健康,排毒『除锈』需加强刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 大家都知道,在机体新陈代谢过程中会不断地产生废物和毒素,若不及时清除,就会影响健康,加速衰老. 一、人体会“生锈”的原因 在正常情况下,人体内需要氧的参与来燃烧食物以获取人体所需要的能量...
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14. 外出旅游要玩好,更要吃好刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 旅游途中,人们经常食用的食品有面包、方便面、火腿肠、茶叶蛋、咸菜和甜饮料,其中面包和方便面虽然可以供应热量,但是蛋白质含量很低,维生素和矿物质也很不足.火腿肠中的成分是瘦肉、大豆蛋白和淀粉,...
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15. 不可对血脂『异常』等闲视之刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 在很多人的体检报告单上,“血脂异常”几个字赫然在目,但却往往熟视无睹,好象高血脂是一件很平常的事,甚至以为不用治疗,减减肥就好了.但事实上,血脂异常如今已被医学界视为与高血压和糖尿病并列的三...
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16. 治疗有些病不宜静养刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 俗话说,病要“三分治,七分养”,在治病的康复过程中,“养”更是非常重要的事情,也是很有学问的事情.很多人倾向于静养,总认为养病就要躺着、捂着,这样身体才好得快.其实,这是康复观念中的一种误区...
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17. 宝宝的异常大便有哪几种刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 宝宝身体好不好,有没有生病,观察宝宝的大便便可略知一二. 通常来讲,宝宝的粪便属于异常的有以下几种: 1.绿色大便.宝宝的大便黏液多,量不多,呈现出绿色,这一般是饥饿腹泻的症状.倘若量很...
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18. 孩子误吞异物后的家庭急救措施刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 一天早上,冯女士1岁9个月的女儿莎莎有点流鼻涕,她赶紧给女儿测量体温.冯女士给莎莎胳肢窝夹好温度计后交代她不要乱动,自己就起身离开了.没过多久,冯女士看见莎莎竟然把温度计含在嘴里,拿出来一看...
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19. 孕妇能否吃螃蟹刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 民间有孕妇不能吃螃蟹的说法,理由是螃蟹属寒凉食物,吃了容易导致流产.孕妇到底能否吃螃蟹呢?对这个问题,医学专家给出的答案是,孕妇并非不能吃蟹,问题不在于螃蟹本身,而在于吃法是否正确.
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20. 孕妇的营养与优生刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 育龄妇女能否生一个聪明健壮的宝宝,不仅与遗传等因素有重要关系,与孕妇营养的关系更为密切. 研究发现,如果把母鼠的蛋白质饲量限制为1/10,那么生出仔鼠的体重便减少23％,脑神经细胞也会减少...
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21. 了解老年人的体格特点很有必要刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 了解老年人的体格特点,对于积极防治老年性疾病,维护老年人健康和延长寿命是很有现实意义的. 1.皮肤、头发 随着年龄的增长,人的皮肤皱纹逐渐增多,纹沟加深.皱纹的形成是由于皮肤组织中的水分脱...
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22. 秦镇米皮绕长安刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 走过很多地方,吃过许多种米皮,要说印象最深的还是陕西的“秦镇米皮”,它被称为陕西米皮“四大花旦”之一. 米皮是陕西地区极为常见的一种地方小吃,而秦镇米皮又是陕西米皮阵营中的佼佼者.秦镇米皮...
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23. 年夜饭上鱼肴靓刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 古往今来,“鱼”与春节有着不解之缘,在年夜饭上,鱼肴是必不可少的主菜. 先说说我国悠久的食鱼历史.在《诗经》中已记载有多种可供食用的鱼类名称.《礼记》中还记载了用鱼加工而成的制品.《后汉书...
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24. 李渤与芥子刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 李渤,字澹之,洛阳人,唐代诗人,江州刺史. 一天,李渤遇到了智常禅师,便向智常禅师请教:“佛经上所说的‘须弥藏芥子,芥子纳须弥,’我看未免太玄妙离奇了,小小的芥子,怎么能容纳那么大的一座须...
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25. 滥补人参的危害与禁忌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 人参是一味有滋补强壮作用的名贵中药材,有“补药之王”之美称.人参属于补气药的范畴.用人参补虚,前提是要有气虚所造成的病症.人的气虚,一般是肺脾气虚,其中肺气虚表现为懒言、语轻、少气、气短、自...
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26. 欧阳修与车前子刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 宋代大文学家欧阳修,由于饮食不节,患了腹泻,请遍京城名医施治,均不见好转.正在束手无策之时,有人告诉欧阳修之妻,京城中来了一位江湖郎中,颇有名气.其妻建议欧阳修去看一下,欧阳修一听是江湖郎中...
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27. 细说进补佳品—鹿茸刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 一、鹿茸的质量 鹿茸是指梅花鹿或马鹿头上未骨化而带毛茸的幼角.梅花鹿、马鹿的雄性小鹿,在生下8～10月龄后,额部开始突起,形成长茸基础,2足岁以后,鹿茸分岔,鹿茸取自3～6年所生的为佳.
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28. 吃鱼趣谈刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 少吃肉,多吃鱼 鱼肉不仅鲜美可口,营养丰富,而且极易消化吸收.研究证明,鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸和多种微量元素,经常吃鱼可以增强免疫力、预防心脑血管病、强身健体、延年益寿.冰岛人、日本人...
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29. 厨房里的烹饪技巧刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 1 西瓜皮可做什么菜? 答:西瓜皮适合各种烹调方法.例如爆炒,只要把西瓜皮切成细丝,佐以盐、酱油、白糖、味精,入锅爆炒(火不要太大),出锅即可食用,喜辣者可放入少许辣椒;还可制成各种包子、...
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30. 婴儿发育情况的测验方法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 生活中有时会发生这样的情况;一个看似正常的孩子,长到了几岁上,突然会出现某些生理、心理缺陷.当发现时,问题都已较为严重,失去了最佳治疗时机. 发生这种情况的原因,是因为婴儿中的某些生理、心...
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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