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摘要:
民以食为天,食品是我们日常生活中不可或缺的一部分.而学校食品安全更是重中之重.学校食堂作为在校师生的主要供餐地,涉及范围广泛,更应顺应时代实施精细化管理,严把食品卫生安全的每一道关口.建立完善的责任制度,规范操作、精细管理,强化在岗职责,加强督察力度,从细微之处入手,保证学校食堂饮食卫生、安全,杜绝食品安全事故的发生.进一步加强学校及周边的食品安全工作,切实保障广大师生的身体健康和生命安全.
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文献信息
篇名 精细管理,依法搞好学校食品安全工作
来源期刊 电子制作 学科
关键词 学校 制度 食品安全
年,卷(期) 2015,(20) 所属期刊栏目 传播经纬
研究方向 页码范围 89
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贺良 1 0 0.0 0.0
2 凌新平 3 0 0.0 0.0
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食品安全
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电子制作
半月刊
1006-5059
11-3571/TN
大16开
北京市
1994
chi
出版文献量(篇)
22336
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