大豆寡肽对提高越野滑雪运动员运动能力的研究

• 作者: 刘娜
• 来源期刊: 科技展望
• 关键词: 大豆寡肽 越野滑雪 身体成份 肌肉合成 血乳酸 肌酸激酶
• 年，卷（期）: 2015,（26）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 251
• 页数: 1页
• 字数: 1372字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨大豆寡肽对提高越野运动员运动能力的影响.方法:吉林省滑雪队男子越野滑雪运动员21名,随机成3组即补肽组(SOP)、补蛋白组(WPC)、空白对照组(CG),分别给A、B、C三种试验饮料.试验共进行4周,受试运动员每周训练5天,每天训练4-6h,试验期间不使用其他营养保健品.分别在试验前和试验后对运动员身体成分、血乳酸、CK活性进行测定.结果:SOP组和WPC组试验前后体重比较均有显著性差异(P<0.05);SOP组试验前后的瘦体重比较有极显著性差异(P<0.01),WPC组试验前后的瘦体重比较有显著性差异(P<0.05).SOP组试验前后训练后血乳酸比较有显著性差异(P<0.05).SOP组试验前后肌酸激酶的活性比较有显著性差异(P<0.05).结论:大豆寡肽可增加越野滑雪运动员瘦体重,降低运动时乳酸的生成,促进运动后血乳酸的清除,降低CK活性,对骨骼肌细胞膜具有一定保护作用,从而有效促进越野滑雪运动员身体机能的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘娜		16	54	3.0	6.0