当今社会大众食品消费安全意识调查--以武汉市市民为例

• 作者: 高子涵
• 来源期刊: 佳木斯职业学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 社会大众 食品安全意识 食品安全知识 自我保护行为
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 经济与社会科学研究
• 页码范围: 480-480,482
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 2836字
• 语种: 中文

摘要

此次调查根据年龄段的不同，对在武昌区、街道口、光谷附近的以必胜客、麦当劳、肯德基为主的连锁餐饮店就餐的市民进行了问卷调查，主要从消费者对食品安全知识的了解程度，食品选购安全的认识程度，安全食用与贮藏认识程度，食品安全处理机制以及消费者对食品监督的满意程度五个方面来了解居民的食品消费安全意识的具体情况来研究居民食品消费安全意识的影响因素和解决方案。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高子涵	华中农业大学文法学院	1	0	0.0	0.0