碘化钾试剂对食用盐中碘含量测定结果影响分析

• 作者: 马燕
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 碘化钾试剂 食盐 碘含量 测定结果
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 荫临床医学 -- 经验交流
• 页码范围: 108-108
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

目的在不同时间段使用同一瓶装碘化钾试剂测定食盐中的碘含量，探讨碘化钾试剂给测定结果造成的影响，以期为提高碘含量测定结果的准确性提供参考。方法参考GB/T13025.7-2012相关内容，采用直接滴定法进行测定。结果在2013年6月18日使用碘化钾试剂检测12份食盐中碘的含量，结果全部合格。而在2014年4月6日进行检测，结果显示检测合格率仅为50%。结论碘化钾试剂质量会给食盐中碘含量结果的测定产生较大影响，因此，对测定结果分析时应考虑碘化钾因素的影响，使用前先对碘化钾试剂的质量进行检测，使用没有变质的碘化钾试剂进行试验，以确保食盐中碘含量测定结果的准确性。