调查分析居民食用盐碘含量监测结果

• 作者: 张敏
• 来源期刊: 中外女性健康研究
• 关键词: 居民 食用盐 碘含量 直接滴定法 氧化还原滴定法
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 188-189
• 页数: 2页
• 字数: 1958字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过了解本区加碘食用盐食用状况,为开展碘缺乏病综合干预防治提供依据.方法:2019年5月至2019年6月,随机抽取本区5个乡镇(街道)315户居民,对其食用盐碘含量进行调查分析.结果:本次调查中,食用盐样品共计315份,碘含量≥5mg/kg的样品共计313份,2份为非碘盐,碘盐覆盖率为99.37％(313/315);碘含量在14～39mg/kg的样品共计309份,合格碘盐食用率为98.09％(309/315);碘盐合格率为98.72％(309/313).结论:本区碘盐覆盖率和居民合格碘盐食用率总体上达标,但仍有不合格碘盐及非碘盐的情况存在,应通过多种措施加强市场监督与监测,从而保证碘缺乏病防治的持续性与有效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏		15	26	2.0	5.0