作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
麦当劳、肯德基、必胜客等"洋快餐"供应商之一 的,上海福喜公司,存在着将大量过期食品回锅重做和采用更改保质期标印等手段,加工过期劣质肉类的违法行为.事件发生了以后.在短期内,迅速发酵成为了行业的大事.陆续有害食品的报道,频频出现在各大报纸,已经让人们对食品安全忧心不已,更让人们对与那些所谓"知名品牌,放心食品"感到不安.近些年来,食品制作企业,有的企业不遵守企业伦理道德的问题,在我们生活中已经是屡见不鲜了.从食品安全屡遭质疑的风波中,引发我们更多思考的应该是企业的诚信何去何从.企业的伦理中"利与义"的较量孰轻孰重.当今面临着利润空间日趋缩小,消费者的食品安全意识日趋增强的挑战,作为企业更应该通过加强企业的文化,正确的伦理观和价值观,来更加完善企业的制度,通过运用合理的组织结构设计,来树立自己的品牌形象,重塑企业的诚信.
推荐文章
食品安全危机与企业社会责任探析
企业
食品安全危机
企业社会责任
企业社会责任与食品安全监管问题
企业社会责任
食品安全监管
政府
由包装材料对食品安全的影响看现代食品企业的社会责任感
食品包装材料
企业社会责任
市场准入制度
食品供应链中企业社会责任缺失风险的传导及控制研究
供应链
企业社会责任
风险
传导
控制
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 从肯德基等食品安全看企业社会责任与伦理的建设
来源期刊 商场现代化 学科
关键词 食品安全 企业社会责任与伦理 企业文化建设
年,卷(期) 2015,(29) 所属期刊栏目 商业研究
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 3311字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 毛玉涛 2 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (11)
共引文献  (12)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2005(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2006(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2007(7)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(5)
2008(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2009(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2015(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
食品安全
企业社会责任与伦理
企业文化建设
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商场现代化
半月刊
1006-3102
11-3518/TS
大16开
北京市
2-398
1972
chi
出版文献量(篇)
79870
总下载数(次)
321
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导