电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属

• 作者: 廖照江 杨磊 艾鑫卫 黄文邺
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高压密闭消解 电感耦合等离子体质谱法 蔬菜 重金属
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 254-255,267
• 页数: 3页
• 分类号: S126
• 字数: 2947字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立高压密闭消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属的方法.[方法]以几种常见市售蔬菜为材料,采用HNO3-H2O2体系高压密闭消解蔬菜可食部位,电感耦合等离子体质谱法测定其中8种重金属含量,以铑和铼内标法在线加标校正,以国家标准物质圆白菜验证方法的准确性.[结果]试验表明,电感耦合等离子体质谱法下测定的市售蔬菜中8种重金属在线性范围内相关系数均大于0.9993,检出限在0.003～0.06 μg/L,加标回收率范围为95.6％ ～ 104.9％,相对标准偏差范围为0.53％～1.84％.[结论]该研究建立的方法样品前处理简单高效,样品测定准确、检出限低、灵敏度高,适用于蔬菜中多种重金属的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨磊	三峡大学生物与制药学院	12	49	4.0	6.0
2	廖照江	三峡大学生物与制药学院	16	29	3.0	5.0
3	黄文邺	三峡大学生物与制药学院	7	17	2.0	4.0
4	艾鑫卫	三峡大学生物与制药学院	3	15	2.0	3.0