篇名 | Utilization Starch of Avocado Seed (Persea Americana Mill.) as a Raw Material for Dextrin | ||
来源期刊 | 食品科学与工程:英文版 | 学科 | 工学 |
关键词 | 改性淀粉 种子产量 糊精 最佳工艺条件 加热时间 加热温度 鳄梨 原料 | ||
年,卷(期) | spkxygcywbmg_2016,(1) | 所属期刊栏目 | |
研究方向 | 页码范围 | 32-37 | |
页数 | 6页 | 分类号 | TS236.9 |
字数 | 语种 | ||
DOI |