美洲地区鲜食葡萄产业概况及发展趋势

• 作者: 亓桂梅 张久慧 李旋 李梓琳
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 美洲地区 鲜食葡萄 产业概况
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 产区聚焦
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 字数: 5064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2016.03.013

摘要

本文介绍了美洲地区主要葡萄生产国包括巴西、阿根廷、智利、秘鲁、墨西哥和美国的鲜食葡萄生产、消费及贸易概况。其中，美国、智利和阿根廷是传统葡萄生产国，主要以酿酒葡萄为主，鲜食葡萄的份额较小，且多年保持稳定；而巴西、秘鲁和墨西哥则是葡萄生产新兴国家，近些年发展很快，呈逐年上升的趋势，葡萄产业则以鲜食为主。