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中外葡萄与葡萄酒2016年第5期出版文献

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中外葡萄与葡萄酒

投稿

Sino-Overseas Grapevine & Wine

曾用名：葡萄栽培与酿酒

影响因子 0.6785

本刊是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊，也是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒领域的行业性技术期刊。创刊以来，始终坚持服务行业为宗旨，面向科研和生产，及时报道行业的科技进步与发展动态，刊登行业内的新理论、新观点、新经验，推广新品种、新技术、新工艺、新设备。曾获得华东地区优秀期刊、山东省优秀科技期刊等称号。

主办单位：

山东省葡萄研究院

ISSN：

1004-7360

CN：

37-1349/TS

出版周期：

双月刊

邮编：

250100

地址：

济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）

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热门刊内文献

年度刊次

1. 更新观念拼搏创新实现我国葡萄生产现代化--第22届全国葡萄学术研讨会开幕词

作者：

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 8-9

摘要：
2. 刺葡萄砧穗亲和性及相关生理指标与抗病性调查

作者：刘昆玉吴琪廖凯强徐丰杨国顺王美军白描石雪晖苏聪聪金燕钟晓红

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 16-20

摘要：以江西君子谷刺葡萄、怀化白葡萄和浙江白刺葡萄作为接穗，以红地球、户太8号、黑峰、瑰宝和贝达作为砧木，对各嫁接组合的亲和性、相关形态指标和生理指标进行测定和比较，并对叶片和果实的抗病性作了观察...
3. 测土配方施肥对巨峰葡萄园土壤理化性质和果实品质的影响

作者：吕秀兰施平丽梁东王进马晓丽

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 21-24,29

摘要：以成都市龙泉驿区6年生巨峰葡萄为试材，通过对试验园土壤本底值进行分析测定，以目标产量法确定施肥量，采用正交设计设置9组配方施肥方案，测定配方施肥对巨峰葡萄园土壤理化性质和果实品质的影响。结果...
4. 湖南部分鲜食葡萄及刺葡萄杂交后代对霜霉病的抗性鉴定

作者：刘文胜刘昆玉徐丰易图永李宁枫杨国顺白描石雪晖蔡燕羚谭坤艳金燕钟晓红

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 37-40

摘要：本试验采用室内离体叶圆片接种试验的方法，研究了阳光玫瑰、夏至红、红宝石无核、香妃等20个鲜食葡萄品种及刺葡萄杂交后代对霜霉病的抗病性。试验初步筛选出金皇后、夏至红、红宝石无核、巨玫瑰、香妃等...
5. 平衡施肥对赤霞珠葡萄生长和果实品质的影响

作者：吕秀兰梁东王思锐王进马晓丽

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 41-45

摘要：为探讨不同肥料组合对酿酒葡萄生长和结果的影响，以4年生赤霞珠葡萄为材料，分析了不同肥料处理下葡萄新梢的生长变化和果实品质。结果表明：在新梢摘心时，各配方施肥组合处理的新梢粗度和叶面积均大于C...
6. 巨峰葡萄缺素诊断及镁锌缺素预防

作者：吕秀兰施平丽梁东王进马晓丽

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 48-53

摘要：针对巨峰葡萄功能叶黄化的问题开展了营养诊断分析，确诊了缺镁是其黄化的主要原因。通过补充（设5 kg、7.5 kg和10 kg三个水平）镁、铁、锌、锰后发现，以上元素均可有效减轻葡萄叶片黄化的...
7. 葡萄园3DC-1500行间打草机的设计与试验

作者：刘文史丽娜徐丽明邢洁洁高振铭

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 57-59

摘要：葡萄园杂草的防治是重要的作业之一，本文针对人工除草作业效率低、成本高、除草剂严重污染环境、降低果品品质等问题，根据行间除草的作业要求，以及除草后可以保证拖拉机在雨后也能进地作业的特殊要求，研...
8. 浙江嘉兴大棚葡萄低温冻害预防措施

作者：杨治元王其松陈哲

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 66-68

摘要：本文针对浙江省嘉兴市2010年和2016年大棚葡萄遭遇低温冻害的情况，总结防冻经验，提出预防措施。对南方已萌芽的大棚葡萄，遇-8℃至-10℃气温防冻害的主要措施有：三膜+畦沟灌满水，三膜+熏...
9. 在葡萄生产中“双减”替代技术措施与应用

作者：曾彦粤

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 71-72,74

摘要：根据农业部提出对化肥和农药实行“双减”的工作要求，结合多年的工作实践，认为在葡萄栽培过程当中，通过避雨栽培、施用生物有机肥、作物健康理疗的三项技术措施，可以达到减少化肥和农药使用量的目的。
10. 民勤县赤霞珠葡萄间作与节水灌溉试初报

作者：张秀志李会保李光道李军裴斌陶鑫黄林堂

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 73-74

摘要：为提高种植酿酒葡萄的经济效益，节约成本，本文以酿酒葡萄间作豆类作物、棉花、胡萝卜、甜菜、辣椒、洋葱和瓜类作物，采用膜下滴灌、管灌、小管出流、大田沟灌、沟灌滴灌5种灌溉方法进行试验，总结出适合...
11. 乌海葡萄主要病虫为害情况及绿色防控技术应用

作者：李世华王道勇赵丽君郑强马文斌

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 79-81

摘要：由于葡萄苗木调运、管理不善等多种原因，乌海市葡萄根癌病、白粉病等时有发生，给当地葡萄生产带来了隐患。结合生产实际，针对当地主要葡萄病虫害的为害情况、发生症状及发生规律，运用农业防治、物理防治...
12. 几种药剂防治葡萄白粉病田间药效试验初报

作者：丁玉清代淼鑫刘凤弼王丽萍邓永明

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 82-83

摘要：选用绿然（1.5%苦参?蛇床素）、大白鲨（1.26%辛菌胺醋酸盐）、卡美丽（20%壬菌酮?己唑醇）、诺田（60%醚菌酯）、露娜森（42.8%氟菌?肟菌酯）、富立库（戊唑醇，有效成分430 g...
13. 南方大棚葡萄促早栽培中的问题探讨

作者：陈哲陈婷黄芳

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 84-85

摘要：近年来葡萄市场出现饱和状态，葡萄价格也随之降低，种植户为了保证效益，采取促早栽培等配套技术，提早上市，提高价格，增加收益。本文就促早栽培中出现的一些问题进行了探讨，一是未熟入市扰乱市场，导致...
14. 福安市巨峰葡萄避雨设施栽培周年生产关键技术

作者：施金全郑柯发

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 86-87,90

摘要：葡萄种植第三年就可进入盛产期，栽培上做好周年管理，是获得优质高效的重要环节。本文根据巨峰葡萄周年生长习性，探讨了福安市巨峰葡萄避雨设施生态优质安全高效栽培技术要点，阐述了巨峰葡萄一年6个时期...
15. 夏黑葡萄在郑州地区的引种表现及栽培技术总结

作者：乔宝营张守仕薛丽丰黄海帆

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 88-90

摘要：河南省于2011年引入夏黑葡萄，该葡萄在郑州地区表现出早熟、丰产、优质、适应性广及抗病性强等优点，综合性状优良，具有一定的推广价值。
16. 三个鲜食葡萄品种在澧县的引种表现及栽培技术

作者：尹银春张中福蔡尧平郭光银陈湘云

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 93-95

摘要：本文通过调查研究三个鲜食葡萄品种的引种表现，初步表明：阳光玫瑰、早夏无核、夏日阳光在引种园结果稳定、果实性状表现良好、适应性强，综合经济效益发展可观，在澧县推广种植的潜力巨大。
17. 四川彭山葡萄优质栽培中肥水一体化管理技术与实践介绍

作者：张咸成杨志明邱乾光

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 102-105

摘要：本文主要介绍了利用自动肥水一体化系统来更好地解决葡萄生产中的肥水供应问题。本文从肥水一体化灌溉系统建立的科学基础出发，分析了其由供水、加压和过滤等多个系统组成的综合系统是如何实现内部系统间的...
18. 浅谈陕西渭南区域葡萄霜霉病立体防治技术

作者：周汉华赵雅梅

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 106-107

摘要：葡萄霜霉病是影响陕西关中地区葡萄生产的主要病害，近年有发病提前和逐年加重的趋势。本文从寄主、病原和环境三角关系出发，提出强化寄主、控制病原菌、抑制病菌的发病环境的立体化综合防治。
19. ‘瑞都’系列早熟葡萄新品种

作者：孙磊张国军徐海英闫爱玲

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 108-110

摘要：以早熟、红色、大粒、或有香味为主要选育目标，1998年选择红色、早熟、硬脆的品种‘京秀’和早熟、脆肉、玫瑰香味浓、结果习性好的品种‘香妃’为亲本进行了正反杂交，从中选择了一系列优良单株，经初...
20. 乌海地区日光温室葡萄轻简化优质高效栽培技术

作者：安晓娟杨春霞王俊义王相恩王芳雷春梅

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 111-112

摘要：为了有效降低乌海地区日光温室葡萄生产资料投入和管理成本，提高葡萄的品质和商品性，增加效益，创品牌，乌海市云飞种养科技有限公司于2014年率先将其日光温室种植的葡萄全部采用稀植栽培、“T”形架...
21. 3个鲜食品种在乌海地区的引种观察

作者：张静宇王芳郭永贵郭燕玲

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 113-114

摘要：本文对醉金香、无核翠宝、阳光玫瑰3个鲜食优良品种进行引种试验，观察其物候期、植物学特性、生物学特性、果实特性及其抗病性，比较其在乌海地区露地栽培的表现。通过综合评价，适宜乌海地区露地栽植的品...
22. 膨特对葡萄果实膨大和品质的影响

作者：黄毅

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 115-115,117

摘要：在葡萄使用化学激素类的膨大剂会产生一系列不良的后果，比如葡萄大小粒、果实延迟成熟等。本试验在夏黑和金香一号上使用天然的生长调节剂膨特，并和化学激素类调节剂氯吡脲做对比试验。结果表明：使用膨特...
23. 葡萄新品种瑞都香玉在武汉的引种表现及栽培技术要点

作者：何华平刘勇王会良王富荣艾小艳龚林忠

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 116-117

摘要：瑞都香玉葡萄是北京农林科学院林业果树研究所选育的早熟葡萄新品种。该品种在武汉表现抗病性强，丰产稳产，成熟期早，玫瑰香味浓，肉质硬脆，品质优，在湖北省具有较大的推广应用前景。
24. 葡萄调亏灌溉研究进展

作者：孙聪伟宣立锋杨丽丽牛帅科褚凤杰赵艳卓陈展魏建国

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 128-130,134

摘要：本文重点讨论了调亏灌溉在葡萄上的研究现状，结合当前研究进展对调亏灌溉机理进行讨论。本文针对葡萄的调亏时期与调亏程度进行了探讨，分析葡萄不同生育期及不同水分胁迫程度下对营养生长、生殖生长的具体...
25. 葡萄一年两收栽培技术研究进展

作者：刘鑫铭王建超蔡盛华陈婷雷龑

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 131-134

摘要：葡萄一年两收栽培技术在提高单位面积经济效益、弥补不良年景损失等多方面都具有积极意义。本文简要综述了葡萄一年两收技术的生理基础、应用范围、栽培技术及生理生化方面的研究进展等内容，为促进新型葡萄...
26. 黑龙江省葡萄科研与产业发展历程回顾

作者：杨瑞华王玉珣肖丽珍胡禧熙覃杨鲁会玲

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 141-144

摘要：本文从葡萄的品种选育、防寒栽培技术研究、抗寒育苗技术研究、葡萄贮藏保鲜技术研究、设施葡萄品种选育及栽培技术研究、葡萄抗寒丰产栽培技术研究等7个方面回顾了黑龙江省的葡萄科研与产业发展历程，同时...
27. 乌海葡萄种植技术应用现状及科技人才需求分析

作者：刘俊珍李青杨晓琴马文斌

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 147-149

摘要：乌海是我国葡萄种植优质产区之一，有“葡萄之乡”的美称。当前在葡萄栽培、贮藏保鲜、葡萄深加工等方面的科研力量薄弱、技术推广人才不足，不能满足生产发展需求。本文针对本市葡萄发展优劣势以及目前的技...
28. 对云南早熟葡萄产业发展的认识与思考

作者：杨顺林郭淑萍陈艳林

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 152-155

摘要：云南具有得天独厚的气候资源优势，光照充足，热量丰沛，非常适合葡萄种植；从2010年开始发展迅速，种植面积增加较快；鲜食葡萄单产为全国最高，平均在1500～2000 kg/667m2，最高达到...
29. 葡萄酒产业生态演变助力新兴产区发展

作者：康登昭朱华朱江涛王树超

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 158-159

摘要：本文简述了国内新兴葡萄酒产区酒庄的经营现状，分析了销售不畅的原因，并提出“微型酒庄孵化器”的模式，建立服务于酒庄的葡萄园技术服务、酿酒实验室、农机服务、酿造服务的机构综合体。
30. 湖南澧县葡萄产业发展回顾与前景探讨

作者：尹银春张强鑫蔡尧平郭光银陈湘云

刊名：中外葡萄与葡萄酒

发表期刊： 2016年5期

页码: 163-165

摘要：湖南澧县葡萄经过二十多年的发展，目前已经形成了具有一定生产规模和技术水平的特色产业。在当前葡萄产业发展新要求、新形势下，积极总结自身产业的基本情况，挖掘发展中的利弊，并探讨出相应的政策建议，...

中外葡萄与葡萄酒基本信息

刊名	中外葡萄与葡萄酒	主编	亓桂梅
曾用名	葡萄栽培与酿酒
主办单位	山东省葡萄研究院	主管单位	山东省葡萄研究院
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1004-7360	CN	37-1349/TS
邮编	250100	电子邮箱	cb.1976@163.com
电话	0531-85598004	网址	www.vw1976.cn
地址	济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）