荷叶炒炭过程中金丝桃苷、异槲皮苷与槲皮素含量变化规律研究

• 作者: 国金铃 孟祥龙 张朔生 李坤 王明芳 薛非非 马俊楠
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 学科: 医学
• 关键词: 荷叶 炒炭 黄酮 高效液相 模拟炮制 炮制机理
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 112-117
• 页数: 6页
• 分类号: R943.1
• 字数: 4373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11842/wst.2016.01.019

摘要

目的:本研究主要探究不同炒炭程度对荷叶炭中金丝桃苷、异槲皮苷与槲皮含量变化的影响,并建立HPLC同时测定这3种物质的方法,通过模拟炮制来研究这3种物质转变的关系.方法:本实验采用Hypersil gold C18(4.6 mm×250 mm,5μ)色谱柱;以乙腈(A) 0.1％磷酸(B)为流动相,梯度洗脱;流速:1.0 mL·min-1;检测波长:360 nm;柱温:35℃.结果:荷叶炒炭后,金丝桃苷与异槲皮苷含量随炮制时间呈现逐渐下降趋势;槲皮素含量随着炮制时间呈现先上升、后下降趋势,并在280±5℃温度下炒制10 min左右达到峰值;另外,在金丝桃苷和异槲皮苷模拟炮制样品中均检出槲皮素.结论:该实验说明不同炒炭程度对荷叶炭中金丝桃苷、异槲皮苷与槲皮素含量有显著影响,在加热炮制过程中金丝桃苷和异槲皮苷受热分解产生槲皮素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张朔生	山西中医学院制药与食品工程学院	64	210	8.0	11.0
2	王明芳	山西中医学院制药与食品工程学院	11	34	3.0	5.0
3	孟祥龙	山西中医学院制药与食品工程学院	26	110	6.0	9.0
4	李坤	山西中医学院制药与食品工程学院	13	75	6.0	8.0
5	马俊楠	山西中医学院制药与食品工程学院	15	83	6.0	8.0
6	薛非非	山西中医学院制药与食品工程学院	9	11	2.0	3.0
7	国金铃	山西中医学院制药与食品工程学院	1	3	1.0	1.0