国内外食品级润滑剂综述

• 作者: 陈惠卿
• 来源期刊: 合成润滑材料
• 学科: 工学
• 关键词: 食品加工设备 食品级润滑剂 注册
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: TE626.3
• 字数: 4116字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4364.2016.02.007

摘要

为了防止食品在加工过程中被润滑剂污染,用于与食品有偶然接触场合的润滑剂必须使用食品级润滑剂.综述了国内外食品级润滑剂的情况,这些食品级润滑剂大都在美国卫生基金会进行了注册.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈惠卿		39	147	7.0	10.0