作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
从"心斋"、"坐忘"说看庄子的美学思想
庄子
心斋
坐忘
美学思想
女性独特审美意识下的“大雅斋”瓷
慈禧
“大雅斋”瓷
女性审美
艺术风格
论杨明斋的儒家文化观
杨明斋
儒家文化
马克思主义
文化论争
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 乌镇三珍斋酱鸭
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目 孔娘子厨房
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号
字数 1223字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孔明珠 61 1 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导