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摘要:
<正>凉皮作为宁夏特色小吃深受广大食客的喜爱。而"大武口三住宅凉皮"可谓宁夏凉皮中的佼佼者。位于石嘴山市大武口区文鹏小区1—4—102号的三住宅凉皮店成立于1990年。该店的凉皮采用传统工艺,纯手工制作,口感韧弹,配以筋道的面筋和香而不辣的秘制辣椒,是男女老少四季皆宜的特色小吃。"民以食为天,食以安为先",食品安全是个良心活儿。作为凉皮的生产和销售者,大武口三住宅凉皮店始终坚持凭良心做买卖,让每一份凉皮成为"良心食品""放心食品"。为了保证一流的凉皮质量,面粉一定用精粉或小麦磨制面粉,不加入
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文献信息
篇名 “良心食品”大武口三住宅凉皮
来源期刊 宁夏画报:生活版 学科 经济
关键词 特色小吃 大武口 纯手工制作 以安 商标使用 商标战略 商标注册 生命之树 诚信品牌 硬性要求
年,卷(期) nxhbshb_2016,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 89-
页数 1页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
特色小吃
大武口
纯手工制作
以安
商标使用
商标战略
商标注册
生命之树
诚信品牌
硬性要求
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
宁夏画报(生活版)
双月刊
1005-9288
64-1009/Z
大16开
宁夏回族自治区银川市北京东路139号出版
74-11
2007
chi
出版文献量(篇)
1716
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1
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