健康儿童脂溶性维生素A、D、E现状分析

• 作者: 宋文红 张丽丽 张悦 李娜 王建红 王晓燕 金娜 金春华 高海涛
• 来源期刊: 中华临床营养杂志
• 关键词: 儿童 维生素A 维生素E 25-羟维生素D 缺乏症
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 349-353
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2016.06.005

摘要

目的 了解北京地区健康儿童血清维生素A、D、E水平.方法 采集北京居住半年以上健康体检儿童的临床资料,利用反相高效液相色谱荧光检测法测定血清维生素A、维生素E,液相色谱串联质谱法测定血清25-羟维生素D[25-(OH)D]水平.结果 健康体检儿童共1 538例,维生素A平均(0.30±0.07) mg/L,亚临床缺乏占5.2％ (80/1538),其中＜3岁占70.0％ (56/80);可疑亚临床缺乏占47.1％ (724/1 538),其中＜3岁占50.1％ (363/724).2岁及以下婴幼儿血清水平为(0.28±0.07) mg/L,处于可疑亚临床缺乏状态,母乳喂养儿维生素A水平最低(0.25±0.06) mg/L.268例儿童检测血清25-(OH)D,平均水平为(25.52±10.88)ng/L,缺乏占30.2％(81/268),其中≥3岁占92.6％ (75/81).血清维生素E平均(9.21±2.31)mg/L,正常占85.6％(1 311/1 532),缺乏仅为0.6％ (9/1 532),不足占13.8％ (212/1 532),且以＞3岁为主.维生素A、25-(OH)D、维生素E与年龄的Spearman相关系数分别为0.197、-0.420、-0.319.结论 健康体检儿童维生素A以可疑亚临床缺乏为主,婴幼儿维生素D营养状况良好,学龄及青少年维生素D缺乏或不足问题明显,维生素E缺乏少见.