改性花生壳材料在吸附菜籽油中游离脂肪酸的应用

• 作者: 刘昌盛 尹红红 王未君 郑畅 黄凤洪
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 改性花生壳 脱酸 吸附 游离脂肪酸 菜籽油
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 82-87
• 页数: 6页
• 分类号: TS224.6|S38
• 语种: 中文

摘要

以花生壳为原料,通过酸碱活化法制备了改性花生壳(MPS)材料,考察了MPS对菜籽油中游离脂肪酸(FFA)的吸附脱除效果,并对MPS的脱酸机理进行初步探讨.研究结果表明,通过0.5％H2SO4和10％ NaOH处理后,获得的MPS吸附脱酸效果良好,并在脱酸温度40℃、脱酸时间120min的条件下,以2％的MPS添加量,菜籽油的酸值(KOH)从3.3 mg/g降到0.16 mg/g.同时,通过扫描电子显微镜、比表面积测定仪、X射线衍射仪和13C-核磁共振对MPS的结构变化进行了表征,结果表明在MPS吸附脱除FFA的过程中,化学吸附为主导作用.