石墨炉原子吸收光谱法快速测定水产品中的铅

• 作者: 曲有乐 石婧 迟玉峰
• 来源期刊: 浙江海洋学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 石墨炉原子吸收光谱法 水产品 铅
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 65-69
• 页数: 5页
• 分类号: O657.31|TS254.5
• 字数: 3666字
• 语种: 中文

摘要

由于铅的危害极大，准确、快速测定水产品中铅含量有着重要的意义。通过部分消解样品和加入0.1%TritonX-100的方法处理样品达到直接进样的目的，采用石墨炉原子吸收光谱法测定水产品中铅元素含量。结果表明：在酸度为5%以下的溶液中以4uL0.2%硝酸钯做为基体改进剂，灰化温度为850℃，原子化温度为1600℃，测定样品，铅浓度在0～20 ng/mL范围内，线性关系式为Y=0.0208 X+0.0091，相关系数为0.9994。该方法的检出限为1.0 ng/mL，精密度为3.53%，准确度为2.50%，加标回收率101.39%～103.30%之间。该方法简单、快速、准确，节约成本，可以满足水产品中铅含量的测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲有乐	浙江海洋学院食品与医药学院	62	246	8.0	12.0
2	石婧	浙江海洋学院食品与医药学院	1	1	1.0	1.0
6	迟玉峰	浙江海洋学院食品与医药学院	2	1	1.0	1.0