毛竹竹青和竹黄细胞壁中阿魏酸和对香豆酸定量分析

• 作者: 何娟 勇强 李鑫 杜丽婷 闵斗勇 黄曹兴
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 竹青 竹黄 阿魏酸 对香豆酸 定量分析 2D-HSQC NMR
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 16-22
• 页数: 7页
• 分类号: TQ35
• 字数: 5877字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2016.03.003

摘要

采用两步中度碱水解和两步酸水解法，定量分析毛竹竹青与竹黄细胞壁中阿魏酸和对香豆酸的含量。结果表明（基于绝干物料）：竹青细胞壁中含有3．08％阿魏酸和5．91％对香豆酸，其中1．62％阿魏酸和4．64％对香豆酸以酯键形式连接，1．46％阿魏酸和1．27％对香豆酸以醚键形式连接；竹黄细胞壁中阿魏酸和对香豆酸分别为3．11％和5．51％，以酯键和醚键结合的阿魏酸分别为1．71％和1．40％，以酯键和醚键结合的对香豆酸分别为4．34％和1．17％。对碱水解液中溶解的木质素进行二维异核单量子相关核磁共振（2D-HSQC NMR）表征，结果表明：竹青和竹黄碱溶木质素中以酯键存在的阿魏酸和对香豆酸可能酯化在木质素β-O-4醚键的γ位置。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学化学工程学院	173	1942	24.0	34.0
2	李鑫	南京林业大学化学工程学院	52	261	9.0	13.0
3	杜丽婷	南京林业大学现代分析测试中心	2	6	1.0	2.0
4	何娟	南京林业大学化学工程学院	4	39	4.0	4.0
5	黄曹兴	南京林业大学化学工程学院	9	38	3.0	6.0
6	闵斗勇	南京林业大学轻工科学与工程学院	5	35	3.0	5.0