离蕊金花茶矿质元素测定分析

• 作者: 杨序成 杨成华 王港
• 来源期刊: 贵州林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 离蕊金花茶 矿质元素 相关分析
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: S794.408
• 字数: 2133字
• 语种: 中文

摘要

以离蕊金花茶为研究对象，对矿质元素Mn、Fe、Cu、Ca、Mg、K含量进行测定，比较离蕊金花茶与其他金花茶差异，并运用主成分分析方法建立质量评价体系模型，比较各种金花茶矿质元素质量。结果表明，各研究中金花茶矿质元素含量差异很大。离蕊金花茶各矿质元素含量较高。在离蕊金花茶花朵中所测的矿质元素含量中，K 元素含量最高，分别为60.31g／kg 和59.92g／kg，其次为 Mg （10.38，10.54g／kg）、Ca （1.52，1.49 g／kg），Fe含量最低，分别为0.84g／kg和0.76g／kg。其余研究中，同样是K元素含量最高，Fe含量最低，但是中间含量元素顺序不一致。金花茶矿质元素质量评价指标之间相对独立又密切相关，Ca和Fe、K和Mg含量之间呈极显著正相关；Mn和Mg、Mn和K含量之间呈显著正相关；Mn和Fe、Cu和Ca ，Fe和Cu、K、Mg， Cu和Ca 、K、Mg，Ca 和K、Mg间呈负相关，但不显著；未发现元素间呈现不显著正相关。离蕊金花茶矿质元素含量高，质量好，有很高的利用价值。研究结果为离蕊金花茶花茶开发利用提供依据和指导。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨成华		113	574	13.0	17.0
2	王港		35	104	5.0	8.0