政治伦理视域下的古代食品安全治理及启示

• 作者: 王伟 蒲丽娟
• 来源期刊: 南昌工程学院学报
• 关键词: 政治伦理 食品安全 民以食为天 法律监管 行会监督
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 哲学?政治
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 字数: 5261字
• 语种: 中文

摘要

食品作为人类生存的根基，一直受到中国历朝历代统治者的高度重视。在古代，民食被推崇到“天”的高度，树立了民以食为天的政治伦理观。为保证食品安全，统治者以严厉的刑罚为后盾，对生产经营不安全食品者施以重罚，同时，重视发挥行会在食品安全保障中的作用。从政治伦理维度审视古代的食品安全治理，能够为当代中国的食品安全治理提供镜鉴与启示。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒲丽娟	南昌工程学院马克思主义学院	38	70	5.0	6.0
2	王伟	南昌工程学院马克思主义学院	53	89	5.0	7.0