食品中β2受体激动剂快速检测方法的建立与应用

• 作者: 傅强 常春 杜玮 韩宁娟
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: β2 受体激动剂 快速分析 薄层色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 倡 药物分析 倡
• 页码范围: 574-577,578
• 页数: 5页
• 分类号: R927.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2016.06.007

摘要

目的：以4种β2受体激动剂为研究对象，建立薄层色谱法用于食品中非法添加的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林现场快速检测。方法考察不同固定相与展开剂，不同检测方式对食品中β2受体激动剂薄层色谱行为的影响并进行方法学验证。结果以硅胶 HPGF254为薄层色谱的固定相，以异丙醇-环己烷-甲酸(13∶10∶1)为展开剂，碘蒸气熏蒸后，在紫外光灯254 nm 下检测4种β2受体激动剂鉴别特征明显，内源性物质无干扰。结论该方法灵敏度高，专属性强，操作简单，结果准确，可快速检测出食品中非法添加的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林4种β2受体激动剂。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅强	西安交通大学药学院	85	396	10.0	15.0
2	杜玮	西安交通大学药学院	8	22	3.0	4.0
3	常春	西安交通大学药学院	37	124	7.0	9.0
4	韩宁娟	西安交通大学药学院	26	37	3.0	4.0