优质陈皮在新会

• 作者: 杨胜琳 梁社坚 秦睿
• 来源期刊: 生命世界
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

陈皮是芸香科柑橘属柑橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮.新会陈皮即广陈皮,是广东新会所产的茶枝柑Citrus reticulata cv.Chachiensis的干燥果皮,《中华人民共和国药典》2015版(一部)收载,是十大南药之一,历史悠久,药用价值高.我国种植柑橘的县(市、区)有985个,陈皮是指产于四川、重庆、福建、江西、湖北、湖南等地的柑橘皮.而广陈皮是指产于广东新会、四会等地的茶枝柑皮,以新会所产为上品.