高效液相色谱法测定动物性食品中马波沙星残留量的研究

• 作者: 刘欣 宋婷婷 瞿红颖 耿智霞 苏然平 贾兴 贾国宾 魏丽娟 魏占勇 黄显会
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法 动物性食品 马波沙星 残留量
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 安全评价
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: S859.84
• 字数: 3394字
• 语种: 中文

摘要

建立了高效液相色谱法测定猪肝脏、肌肉、肾脏、脂肪等组织中马波沙星残留量的方法。以氧氟沙星为内标物，将经过前处理的样品用高效液相色谱仪测定。经验证，马波沙星在肝脏、肌肉等组织中的浓度在0．02～10μg／g 范围内呈良好的线性关系，r≥0．999；方法检出限为0．01μg／g，最低定量限为0．02μg／g；在动物组织中以不同水平添加马波沙星，其回收率均在70％～120％之间，批内变异系数≤10％，批间变异系数≤15％。该残留检测方法具有灵敏度高、准确度及精密度高等优点，满足动物性食品安全检测的要求。