一种新型复合菌种处理餐厨垃圾的工艺研究

• 作者: 崔筝 徐浩川 段绍君 毛冠华 詹同宝 金浩 黄婕
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 地球科学
• 关键词: 餐厨垃圾 动力学模型 有机肥料 微生物
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 1-5,17
• 页数: 6页
• 分类号: X799.3
• 字数: 4032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2016.04.001

摘要

随着人们生活水平的提高,餐厨垃圾的产量逐年增加,急需一种效益高的处理技术来解决我国目前餐厨垃圾污染的问题.文中研究引进由日本东北大学选育,成功适用日本餐厅的温泉复合菌种,对餐厨垃圾的降解效果进行本土化最佳工艺条件的研究,促进处理工艺在国内应用推广.结果表明,餐厨垃圾的减量化能够达到80％以上,得到餐厨垃圾微生物处理的最优工艺条件为:温度60℃,基材含水率(质量分数)20％-30％,发酵时间24h,粗淀粉和粗蛋白质量分数最高可降低至13.78％和8.58％.最后,兰花种植实验表明,发酵产物可作为有机肥料使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄婕	华东理工大学化工学院	59	281	9.0	15.0
2	金浩	华东理工大学化工学院	25	130	6.0	10.0
3	詹同宝	华东理工大学化工学院	3	3	1.0	1.0
4	段绍君	华东理工大学化工学院	5	15	2.0	3.0
5	毛冠华	华东理工大学化工学院	2	2	1.0	1.0
6	崔筝	华东理工大学化工学院	1	0	0.0	0.0
7	徐浩川	华东理工大学化工学院	2	0	0.0	0.0