氧气质量转移-ICP-MS/MS测定食品中硒的含量

• 作者: 吴海燕 徐芝亮
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 三重串联电感耦合等离子质谱(ICP-MS/MS) 微波消解 食品 硒(Se)
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 59-62,66
• 分类号: TS207
• 语种: 中文

摘要

本文阐述了一种使用ICP-MS/MS的氧气质量转移法(02 MS/MS)测定食品中的硒(se)的含量的方法,样品经微波消解处理,然后直接用ICP-MS/MS测定.国家有证标准物质松针标样(NIST1575a)和糙米标样(NMIJ7531a)的测定结果说明,其分析值都在标值范围内,加标回收率为96.83-104.98％,平均回收率为99.2％-104.2％,精密度(重复性)小于5％,该方法还具有很低的检测限(0.008μg/g)和很好的线性,完全能满足食品微量分析的要求.多种实际样品的硒含量测定进一步说明,该方法还有简便、快捷、高效等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴海燕		19	57	5.0	6.0
2	徐芝亮		16	42	4.0	6.0