含苦杏仁苷中药材及其饮片二氧化硫超标问题研究

• 作者: 孟杰 宁鹤 朱文俊 王礼均 陈英 黄国杰
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 苦杏仁苷 二氧化硫 残留量超标
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 中药研究与开发
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 4019字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2016.01.019

摘要

目的：探索按“蒸馏-碘量法”执行二氧化硫检测时含苦杏仁苷的一类中药材及其饮片即使未经硫熏也普遍存在二氧化硫超标的原因。方法采用顶空气相色谱-火焰光度法对比“蒸馏-碘量法”测定苦杏仁中二氧化硫含量，进一步将苦杏仁苷对照品与苦杏仁粉末利用常规二氧化硫测定装置进行硝酸银滴定与碘滴定相结合试验。结果含苦杏仁苷的中药材及其饮片在日常二氧化硫残留量测定过程中，有部分碘液的消耗来自苦杏仁苷的分解。结论不能继续沿用常规碘量法或氢氧化钠滴定法对含苦杏仁苷的一类中药材进行二氧化硫残留量检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟杰		2	10	2.0	2.0
2	王礼均		2	10	2.0	2.0
3	朱文俊		2	10	2.0	2.0
4	黄国杰		2	10	2.0	2.0
5	陈英		1	5	1.0	1.0
6	宁鹤		2	10	2.0	2.0