萝卜·物语

• 作者: 戚姝娅 杨文华
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

说起萝卜,相信无论普通或富裕之家都不陌生,对于“冬吃萝卜夏吃姜”等民间谚语更是耳熟能详.犹记得年少时与家人到地里拔萝卜的情景,那肉质肥厚、脆嫩清香、甜爽多汁的萝卜总是使我们忍不住去啃上几口,凉拌萝卜丝、腌萝卜、炖萝卜也是家家都可享受到的简单却不失美味与营养的菜肴.那么,看似这般平凡、简单的萝卜,又有什么可圈可点之处呢?