广东省种植籼稻谷质量变化统计分析

• 作者: 关则恳 刘光亚 吴秋婷 曾彩虹 朱丽琼 朱启思 谢宇霞 邓常继
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 籼稻谷 质量 分析 趋势
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: TS210.1
• 字数: 2602字
• 语种: 中文

摘要

经对广东省2008年至2014年收获的籼稻谷品质数据进行统计分析，结果表明：该省种植的籼稻在一定范围内，出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉总体平均值逐年呈波动性走低的趋势，粒型（长宽比）、胶稠度的总体平均值逐年呈波动性走高的趋势。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱启思		5	15	3.0	3.0
2	邓常继		3	7	1.0	2.0
3	朱丽琼		4	15	3.0	3.0
4	关则恳		2	3	1.0	1.0
5	刘光亚		1	0	0.0	0.0
6	曾彩虹		1	0	0.0	0.0
7	谢宇霞		1	0	0.0	0.0
8	吴秋婷		1	0	0.0	0.0