功能性氨基酸对家禽的免疫调节及其在生产中的应用

• 作者: 刘慧军 孟俊 杨海明 王志跃
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 功能性氨基酸 家禽 免疫调节
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 分类号: S858.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2016.14.003

摘要

传统氨基酸分类存在缺陷,功能性氨基酸作为对传统氨基酸的一种重新界定,在动物的免疫功能方面发挥着巨大的作用.试验对谷氨酰胺(Gln)、精氨酸(Arg)、苏氨酸(Thr)、色氨酸(Trp)、甘氨酸(Gly)、含硫氨基酸(SAA)和支链氨基酸(BCAA)等功能性氨基酸对家禽免疫的影响进行综述,为家禽生产体系提供新的思路.