饲料中不同赖氨酸水平对急性高温胁迫后刺参非特异性免疫酶活性的影响

• 作者: 任同军 刘晨敏 韩雨哲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 赖氨酸 急性高温胁迫 非特异性免疫
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 92-95,102
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 5277字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究饲料中不同赖氨酸水平对急性高温胁迫后刺参非特异性免疫酶活性的影响.[方法]试验配制赖氨酸含量分别为0.28％(Ⅰ组)、0.64％(Ⅱ组)、1.19％(Ⅲ组)、1.89％(Ⅳ组)和2.23％(Ⅴ组)的5种刺参试验饲料,用以投喂体质量(1.55±0.01)g的刺参.56 d养殖试验(养殖期间水温控制在(18±1)℃)结束后,对刺参进行急性高温(28℃)刺激,1.5h后测定其体腔液酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化氢酶活性(CAT)和总抗氧化能力(T-AOC).[结果]高温刺激下,随着赖氨酸添加量的提高,刺参体腔液中的ACP活性呈先升高后下降的趋势.当赖氨酸含量为1.89％时ACP活性最高,其AKP和T-AOC活性的变化趋势与ACP基本相同.CAT活性随着赖氨酸含量的增加而升高,当赖氨酸含量为1.19％时CAT活性达到最大值,此后呈现下降趋势.[结论]饲料中添加适量的赖氨酸能改善刺参体腔液非特异性免疫酶活性,增强其对急性高温胁迫的适应性并提高其存活率.刺参饲料中赖氨酸的适宜添加范围为1.19％～1.89％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晨敏	大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室	3	8	1.0	2.0
2	任同军	大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室	16	52	5.0	6.0
3	韩雨哲	大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室	23	110	6.0	10.0