急性偏热处理对肉仔鸡体热调节功能的影响

• 作者: 冯京海 周莹 常玉 张少帅 张敏红 彭骞骞 李萌 李香 甄龙
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 急性偏热环境 肉仔鸡 体热调节
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 402-409
• 页数: 8页
• 分类号: S852.1|S831
• 字数: 5707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.02.013

摘要

本试验研究了不同急性偏热处理（26和31℃）对肉仔鸡体热调节功能的影响。试验选取40日龄雄性爱拔益加（ AA）肉仔鸡24只，转入人工气候室验舱，随机分成3个处理，每个处理8只。适应2 d，温度21℃，相对湿度60％。42日龄时，试验温度分别调整为21（对照）、26和31℃，相对湿度60％。温度转换在1 h内完成。保持处理条件2 h（急性热处理）后采集试验样品，并在2 h内完成。结果表明：与对照处理相比，1）26℃急性热处理后，肉仔鸡体核温度、皮肤温度极显著升高（P＜0．01），呼吸频率、血气指标无显著变化（P＞0．05），血液钠离子（Na＋）浓度有降低的趋势（0．05＜P＜0．10），三碘甲腺原氨酸（T3）浓度显著降低（P＜0．05）。2）31℃急性热处理后，肉仔鸡体核温度、皮肤温度及呼吸频率极显著升高（ P＜0．01）；血液pH极显著升高（ P＜0．01），二氧化碳分压（ PCO2）、碳酸根离子（ CO2－3）浓度极显著下降（ P＜0．01），氧分压（ PO2）有升高趋势（0．05＜P＜0．10）；血液钾离子（K＋）浓度极显著升高（P＜0．01），Na＋浓度有下降趋势（0．05＜P＜0．10）；血液T3浓度显著下降（P＜0．05），皮质酮（CORT）浓度有上升趋势（0．05＜P＜0．10）。结论，与21℃相比，急性偏热处理（26和31℃）不同程度影响肉仔鸡体热调节功能。