柔性辟谷技术在青年人群体重控制中的应用

• 作者: 卢一鸣 屈武斌 巩文静 张成岗 李培进 李志慧 高大文 高艳 黄清健
• 来源期刊: 军事医学
• 学科: 医学
• 关键词: 柔性辟谷 体重控制 肠道微生物群 益生元 禁食
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 651-656
• 页数: 6页
• 分类号: R151.41
• 字数: 5938字
• 语种: 中文

摘要

目的：柔性辟谷技术是在一段时间内不进食，仅用特殊益生元代餐来减轻或消除饥饿感的新方法。通过分析比较青年志愿者柔性辟谷1周前后体重（体质量）、身体成分以及生理生化指标等的变化，客观评价柔性辟谷技术是否可成为一种健康、安全、有效的减重方法。方法招募志愿者进行为期1周的柔性辟谷，期间仅用特殊益生元代餐。分别检测柔性辟谷前后的体重、腰围、身体成分，同时检测柔性辟谷1周前后以及恢复饮食1周后的生理生化指标（血压、血糖、肝功、肾功、电解质、血脂），并采用电子表单记录柔性辟谷期间每日的主观感受，包括饥饿感、精力评价、疲劳感等。结果志愿者在柔性辟谷1周后，体重、体质指数（ body mass index，BMI）、腰围、内脏脂肪指数（viscera fat index，VFI）、体脂肪率均显著下降（P＜0．01），水分率、肌肉量、蛋白量、骨量等指标无显著变化或有上升趋势；肝、肾功能无异常，电解质正常，身体状况良好；志愿者饥饿感较轻或消失，精力良好，睡眠质量良好。结论柔性辟谷技术有望成为青年人群控制体重的一种有效方法，为解决部队人群体重控制问题提供了重要的科学依据和参考方案。