北京市超重和肥胖成人基础代谢率的研究

• 作者: 卓勤 吴景欢 张莹 杨晓光 毛德倩 洪平 陈晓荣
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 基础代谢率 体成分 超重 肥胖
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 达能营养中心青年科学工作者论坛
• 页码范围: 739-742,748
• 页数: 5页
• 分类号: R195.2|R589.2
• 语种: 中文

摘要

目的 测定北京市超重和肥胖成人基础代谢率(BMR),分析其与体成分的相关性,寻找适合我国超重肥胖人群基础代谢率的估算公式.方法 采用间接测热法测定BMR,双能X线吸收法测定体成分,Pearson相关性分析检验BMR和体成分的关系,并将BMR实测值与常用公式估算值进行比较.结果 85名受试者基础代谢的能量消耗,超重组和肥胖组显著高于体重正常组(P＜0.001),肥胖组显著高于超重组(P=0.036).超重组和肥胖组受试对象的基础代谢率与瘦体重相关性最强(r =0.865;r=0.784).BMI正常和肥胖组受试者的脂肪组织质量与BMR无显著相关性,超重受试者的脂肪组织质量与BMR呈显著负相关(r=-0.484).HENRY公式和LIU公式的BMR估算值与实测值差异＜2％,差异无统计学意义.结论 超重肥胖人群的BMR要高于体重正常健康者.影响超重肥胖人群BMR的最主要因素是瘦体重,脂肪组织对BMR的影响尚不确定.HENRY公式和LIU公式适合我国超重肥胖人群.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓光	中国疾病预防控制中心营养与健康所	196	3171	30.0	48.0
2	洪平		39	533	15.0	22.0
3	张莹	中国疾病预防控制中心营养与健康所	19	125	6.0	11.0
4	毛德倩	中国疾病预防控制中心营养与健康所	48	151	8.0	11.0
5	卓勤	中国疾病预防控制中心营养与健康所	59	467	14.0	20.0
6	陈晓荣	中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心	28	189	7.0	13.0
7	吴景欢	中国疾病预防控制中心营养与健康所	9	19	3.0	4.0