野生蕨菜水提液对秀丽隐杆线虫生理作用的影响研究

• 作者: 任海姣 侯爱香 刘静 邹婧泽 陈竞适
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 蕨菜 秀丽隐杆线虫 寿命 产卵数 运动性 细胞凋亡
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 字数: 5229字
• 语种: 中文

摘要

探索了不同浓度蕨菜水提液对秀丽隐杆线虫整个生命周期生物学功能的影响,对蕨菜水提液的毒理性作出合理评价.实验以秀丽隐杆线虫为模式生物,通过给秀丽隐杆线虫喂食0.1 mL6种不同浓度(0.0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 g/mL)的蕨菜水提取液,观察不同浓度蕨菜水提取液对其生理指标(寿命、产卵数、运动性、细胞凋亡)的影响.研究结果表明:蕨菜能对秀丽隐杆线虫的生理指标产生较大影响,具体表现为随着蕨菜水提取液浓度增加,寿命逐渐缩短,产卵数逐渐减少,细胞凋亡数增加,三者均呈现出明显的浓度依赖性,而对运动性影响不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯爱香	湖南农业大学食品科技学院	59	196	7.0	12.0
2	刘静	湖南农业大学食品科技学院	10	62	5.0	7.0
3	陈竞适	湖南农业大学食品科技学院	3	18	2.0	3.0
4	任海姣	湖南农业大学食品科技学院	2	8	1.0	2.0
5	邹婧泽	湖南农业大学植物保护学院	2	3	1.0	1.0