舟山市三所高校学生食用方便面行为现状调查及影响因素分析

• 作者: 姜维 宋文东 纪丽丽 肖闪闪
• 来源期刊: 泰山医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 舟山市 食用方便面 调查及分析 大学生
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 282-285
• 页数: 4页
• 分类号: R153
• 字数: 4446字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7115.2016.03.014

摘要

目的：调查浙江省舟山市高校学生食用方便面的情况，并分析其原因，为大学生健康教育提供理论依据。方法采取随机抽样匿名调查的方法，对浙江省舟山市3所高校的450名学生进行问卷调查，并使用SPSS19.0分析软件进行数据统计处理。结果在被调查的450名大学生中，食用方便面的人占调查总人数的70%，其中男生的食用率为55.05%，女生的食用率为81.75%，女生的食用率显著高于男生（P ＜0.01）；大学生食用方便面主要是为了充饥，大学生购买方便面的主要因素是不想去食堂。结论舟山地区高校学生的方便面食用率较高，应加强大学生的营养知识教育，引导大学生养成健康的生活方式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纪丽丽	浙江海洋学院食品与医药学院	19	44	4.0	5.0
2	宋文东	浙江海洋学院食品与医药学院	26	52	4.0	6.0
3	姜维	浙江海洋学院食品与医药学院	8	25	2.0	4.0
4	肖闪闪	浙江海洋学院食品与医药学院	1	2	1.0	1.0