重金属在甘草中的健康风险评估及限量浓度测定

• 作者: 冯宁川 朱新忠 朱美霖
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 甘草 重金属 健康风险 限量浓度 蒙特卡洛模拟
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 1771-1776
• 页数: 6页
• 分类号: R284.1
• 字数: 4365字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2016.08.023

摘要

目的 评估重金属在甘草Glycyrrhizae Radix et Rhizoma中的健康风险,并测定其限量浓度.方法 计算甘草中6种重金属质量浓度及超标率,评估健康风险,蒙特卡洛模拟进行不确定性分析和敏感性分析,并测定其限量浓度.结果 Cu、Pb、As、Cd、Hg、Cr超标率分别为5.88％、26.00％、6.67％、3.33％、12.50％、35.00％,其限量浓度分别为24.60、2.31、0.185、0.615、0.43、922.51 mg/kg,宁夏产甘草的重金属安全性更高.结论 6种重金属均会造成较高的非致癌风险,并且As会引起致癌风险.Pb和As限量浓度应进一步降低以提高重金属安全性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯宁川	宁夏医科大学基础医学院	25	160	7.0	11.0
2	朱美霖	宁夏医科大学基础医学院	12	28	3.0	5.0