我国蔬菜重金属污染现状及防控措施

• 作者: 向云 程曼 郭爱珍 陈斌
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 重金属污染 蔬菜 防控措施
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 560-564
• 页数: 5页
• 分类号: X503.233
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2016.04.35

摘要

随着工业化的发展和城市化的深入,蔬菜重金属污染已严重威胁到人们的食品安全.就蔬菜重金属污染这一问题,综述了我国各地区蔬菜重金属污染现状,针对蔬菜重金属污染提出了一系列科学、有效的防控措施以及后续的研究展望,为有效解决我国蔬菜重金属污染问题提供技术指导,为我国蔬菜的无公害生产过程提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈斌	山西省农业科学院试验研究中心	18	108	5.0	10.0
2	郭爱珍	山西省农业科学院现代农业研究中心	12	68	5.0	8.0
3	程曼	山西省农业科学院农业环境与资源研究所	10	119	7.0	10.0
4	向云		14	95	5.0	9.0